Flori-Neige
Pour la préparation de vos pains, viennoiseries et gâteaux, nous avons ce que qu'il vous faut.
Créer vos « spéciaux à la carte».
Les prêts à l’emploi
Avec les Moulins de Mézières, vous disposez d’une large gamme de produits originaux.
Nous recherchons toujours des nouveautés pour séduire les consommateurs.
Notre station de mélange-formulation nous permet de créer des spéciaux « à la carte » afin que vous puissiez personnaliser et diversifier vos fabrications.
Nous avons ou nous aurons forcément les Mixes ou Prémix que vous recherchez.
Flori-Meule
Véritable farine de pur froment écrasé à la meule de pierre
Procédé de fabrication artisanal, l’écrasement entre deux meules de pierre permet d’obtenir une farine aux caractéristiques d’autrefois.
La mouture garde tous les bienfaits du germe et des fibres de blé.
Cette farine est particulièrement recommandée pour fabriquer du pain à mie bise, d’excellente conservation et au goût typique que seule la pierre peut apporter.
Meule de pierre type 85
Meule farine complète type 150
